niedziela, 10 sierpnia 2014

no.155 kiedy maliny spotykają kokos i czekoladę

wstałam o 10.30, znowu się wyspałam i pyszne placki zrobiłam. duma mnie rozpiera :')

Kakaowe placki z gorzką czekoladą, malinami, mlekiem kokosowym (wszystko w plackach) podane z malinami i kokosem

p.s. dziękuje za wczorajsze miłe komentarze dotyczące mojego zdjęcia :*

Kakaowo - kokosowe  placki z malinami

- białko lub małe jajko
- 55 g mąki 
- 5 g kakao
- pół łyżeczki proszku do pieczenia (dokładnie nie wiem ile, bo sypałam z opakowania :P)
- ok.55 ml mleka 
- 35 ml mleczka kokosowego
- łyżeczka cukru pudru
- 2-3 kostki czekolady dowolnie pokrojone
- maliny
- wiórki kokosowe (świetnie tutaj by pasowały! ja niestety o nich zapomniałam)
  
Białko delikatnie ubijamy z szczyptą soli, następnie dodajemy mleczko kokosowe i łączymy (najlepiej trzepaczką). Wsypujemy mąkę, kakao, cukier puder i proszek. Mieszamy i rozrzedzamy ciasto mlekiem. Masa ma być lśniąca, jednolita i lekko gęsta. Na samym końcu dodajemy maliny i czekoladę. Delikatnie łączymy i smażymy na natłuszczonej patelni. Placki przewracamy kiedy pojawią się bąbelki i brzegi zaczną się brązowić. Smacznego! :)

12 komentarzy:

  1. Malinki+ czekolada = pyszności! Uwielbiam to połączenie :)
    Mogłabyś podać przepis na te placuszki? ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czekoladowe są najlepsze, niebo na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Maliny, kokos i czekolada to połączenie idealne. Uwielbiam je, co nawet można u mnie zaobserwować :) Więc śniadanie miałaś pyszne, aż Ci go dzisiaj zazdroszczę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Niebo polącznie to strzał w 10 <3 !

    OdpowiedzUsuń
  5. O matko! Co za pyszne połączenie ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszystko tutaj idealnie do siebie pasuje! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. to wczoraj się tez wyspałaś :)
    niby takie niewinne placuszki a tyle w nich smaku :)

    OdpowiedzUsuń

Podoba ci się śniadanie? Śmiało zostaw komentarz! Będzie mi bardzo miło :)