no.183 serniczek bez wow, ale z cynamonem!

przepraszam, ale ostatnio nie mam czasu na bycie na bloggerze. mimo, że wczoraj znalazłam trochę czasu, to znowu komputer nie chciał ze mną współpracować. ciężki mój żywot, a dzisiaj znowu do 15.

Mocno waniliowy serniczek z domowym musem jabłkowym i dużą ilością cynamonu

no.156 gorsze niż jagody!

są i u mnie! dwa lata ich chyba nie jadłam. nawet zapomniałam jak smakują :P moje były tak soczyste, że aż wszystko wokół pobrudziłam od ich soku. normalnie gorsze niż jagody! choć tak samo dobre (:

Waniliowe twarogowe kluski z jeżynami, jogurtem naturalnym i miodem

no.153 drugi raz

bo czasami komar jest lepszy od budzika. szkoda tylko, że obudził mnie o 5. no i cholernie pogryzł. chociaż porządki w szafce zrobiłam!

Serniczki (2 z borówkami, 2 ze śliwkami, 2 bez niczego i 1 z śliwką i borówką) z resztą borówek i śliwek polane miodem

pyszne, lecz niefotogeniczne.

no.129 czeresieńki na serniku!

a u nas od rana wypieki! ja pierwszy raz robiłam mini sernik i powiem szczerze, że jakoś szału na mnie nie zrobił :P w piekarniku piecze się już biszkopt do najlepszego ciasta rabarbarowego!

Waniliowy sernik z czereśniami i cukrem pudrem

nie lubię drylować czereśni, kiedy mam pomalowane paznokcie :x

no.126 czy to na pewno wakacje?

pierwszy oficjalny poniedziałek bez szkoły, a tu taka pogoda? halo, czyżby słońce o nas zapomniało!? oby przyszło jak najszybciej, a nie dopiero w sierpniu ._. ale za to bardzo przyjemnie zjeść sobie takie oto kluski w taki oto dzień! zostało mi trochę twarogu w kostce, więc też trzeba było go jakoś wykorzystać ;) 

p.s. dziękujemy (z mamą) bardzo za miłe komentarze dotyczące tortu :)

Twarogowe kluski z mlekiem, czerwoną porzeczką i miodem

 

Twarogowe kluski 

- 100 g twarogu

- białko jajka

- 30-35 g mąki

- duża łyżeczka cukru

- trochę soli i proszku do pieczenia

Twaróg rozgnieć z białkiem i cukrem. Następnie dodaj mąkę, sól i proszek. Dobrze ze sobą połącz. Uformuj małe kuleczki i włóż je delikatnie do gotującej się wody. Gotuj około 2 minuty od wypłynięcia. Wyłów je łyżką cedzakową i podawaj. Smacznego! :)

były pyszne, sycące i delikatne - idealnie na taką pogodę :3

no.124 owoce ... ogródka

wakacje rozpoczynam od nagrzania piekarnika! twaróg kupiony to przyszła pora na serniczek. co z tego, że mama robiła wczoraj też taki wypiek tylko, że w dużej blaszce :P jeszcze to nie koniec dobroci, bo w planach mamy jeszcze wykonanie tortu z m&m's! ale mój brat będzie miał pyszne urodziny :> tylko, żeby pogoda dopisała ...

Waniliowy suflet serowy z truskawkami, czarną i czerwoną porzeczką, czarnymi malinami posypany cukrem pudrem

mam czarne maliny, czarną miseczkę ... nawet szczoteczkę mam czarną!

udanych wakacji! :)

inspiracja

no.121

"Na pustyni jest się samotnym. Równie samotnym jest się wśród ludzi"

~ Antoine de Saint-Exupéry

jest mi przykro, ale starać się już nie będę. może to tylko ja jestem taka przewrażliwiona? szkoda, że tak się popsuło. wierzę, że wakacje coś zmienią. chociaż pogoda raczej jesienna. w bluzie, choć jeszcze lekko zmarznięta i jedząca krem z marchewki (znowu!) czekam na słońce. 

Płatki ryżowe wymieszane z śmietankowym twarożkiem podane z czereśniami i cukrem trzcinowym

no.93 gofry!

tak sobie pomyślałam, że dawno ich u mnie nie było. przybyły, a razem z nimi śliwki i gruszki. ostatnio coś mam niezwykłą ochotę na świeże owoce. ale to chyba dobre uzależnienie ;)

Lekko maślankowe gofry posypane cynamonem; śliwki, gruszka i twarożek

kurczę, nawet zdjęcia nie umiem zrobić :'(

no.87 a to ciekawe!

dzisiaj u nas w szkole był apel. szczerze to chyba jedyny, który mnie zaciekawił. dotyczył Unii Europejskiej. trochę dziwnie, ale to właśnie na nim dowiedziałam się, że największa owsianka ważyła 1380 kg !! zrobiono ją w Irlandii. to co kiedy bijemy kolejny rekord ? ;)

Twarogowa owsianka z rabarbarem, jabłkiem, cynamonem i miodem

no.86 no to serniczki!

wreszcie się za nie wzięłam. bez owijania w bawełnę, kupiłam twaróg i zrobiłam. są i u mnie. jogurtowy placek z kruszonką i tym chwastem już w piekarniku. dzisiaj - rabarbarowa niedziela. ach, to jutro już do szkoły :(

Serniczki z patelni z musem z rabarbaru i cukrem pudrem

cudne i tyle.

inspiracja

no.73 Z miłości do Polski ♥

Na 3 maja, śniadanie w barwach narodowych. Normalnie patriotka ze mnie jak nie wiem! Choć ten makaron bardziej pasuje na Walentynki, widać przez niego jak bardzo kocham nasz kraj :P Mimo wszystko jestem dumna z bycia Polką!

Makaron z musem truskawkowym, cukrem i twarożkiem

Wczoraj wypożyczyłam świetną książkę! Przez szkołę zostałam zmuszona do przeczytania jakiejś (wybranej) fantastyki. Czytam mało, niestety, ale książka pt. "Mort" bardzo mi się spodobała. Może przez wszechobecną tematykę śmierci? Szczerze polecam ! :)  

Chyba zacznę więcej czytać...

no.69-71

Wymęczyłam swój komputer. Biedula padła we wtorek :( Ale już naprawiony, wystarczy go odebrać od informatyka. Jeszcze trochę pociągnie! Chociaż dobrze było od niego trochę odpocząć. Wykorzystałam tą piękną pogodę. Mama zrobiła moje ulubione ciasto rabarbarowe :3 Ach, te nowalijki. Jak dobrze, że już się zaczęły! Noo i kosiarki też ._. Lepsze niż budzik. Jeszcze dzisiaj grill na rozpoczęcie majówki i wiosnę czuć w pełni :)

Czwartek : Kasza kukurydziana na mleku z gruszką i bananem (też w środku), cynamonem, miodem i śmietanką

 

 

Środa : Bananowa kasza manna z cynamonem, duszonym rabarbarem, twarożkiem i bananem (całym w środku)

Wtorek : Waniliowy budyń z cynamonem, gruszką i wielką bezą

Właśnie zauważyłam, że używam dużo cynamonu. No cóż, przecież dobry jest!

Udanej Majówki ! :>

no.68

Dałam radę! Przeżyłam dzisiejsze 7 lekcji. Sprawdzianu z historii nie było, mojej genialnej machiny też oddać nie mogłam, no ale 5 z matematyki za zadanie dodatkowe wpadła ;) Teraz czekać jedynie do środy !

Owsianka z manną, gotowana na herbacie "słodka gruszka", wymieszana z twarogiem sernikowym z gruszką (też w środku), fistaszkami, żurawiną i cukrem brązowym, cynamonem

Ojej zakochałam się we wszystkim co z twarogiem! Miałam robić serniczki z patelni, ale uznałam że ser na sernik się chyba nie nada. Nigdy ich nie robiłam, więc nie wiem czyby wyszły. Jest tu jakiś ekspert, którego mogę się spytać o tą trudną sprawę ? :D 

"Często mam szczęście"

no.67

Ostatni dzień słodkiej wolności :c Jutro już szkoła wzywa! Z jednej strony się cieszę, a z drugiej normalnie płaczę. No ale już za niedługo majówka :)

Gotowany serniczek z bananem, syropem z brzoskwiń i amarantusem

Wreszcie go zrobiłam. Już teraz wiem jaki jest boski !! :3

 Ja idę robić maszynę prostą ... Jak ją zrobię to jeszcze nie wiem :D 

Miłej niedzieli życzę ! :)

Chet Faker - Talk is Cheap ♥

"Jestem zabawna i towarzyska"

inspiracja

no.65

Wczoraj bardzo zabiegany dzień. Urodziny nie tylko mojej ukochanej babci, ale i mojej najbliższej przyjaciółki. Niespodzianka się chyba udała. Chwała Bogu, że nie padał deszcz, bo ogniska by nie było! Upiekłam tort i zrobiłam wrapy (mam w nich wprawę! mogę już pracować w jakimś fast foodzie :D). A w domu byłam tylko 3,5h. Posta nie zdążyłam już więc dodać . Miałam zamiar zrobić to teraz, no ale usunęłam wczorajsze zdjęcia na koszt dzisiejszych :P

Omlet z bananem, twarożkiem, kakao i czekoladą

Kilka zdjęć zrobionych u mojej babci :)

"Jestem odpowiedzialna"

no.62

Przygotowania do świąt pełną parą ! Miski same się nie wyliżą :D Przecież nic nie może się zmarnować. Pomiędzy ciastami jem jeszcze naleśniki. Dawno ich nie robiłam. Nie jestem naleśnikowym mistrzem, ale jakoś wyszły :P

Naleśniki z śliwką, twarogiem, miętą posypane cukrem pudrem

Już za słodko ... Pomocy !

"Mam jasną karnację. Nie opalam się, bo lubię swoje blade ciało"

no.61

Jest , jest !! Wreszcie zaakceptowali moje zdjęcie paszportowe :D Mówią do trzech razy sztuka, to powiedzenie bardzo dobrze się tu sprawdziło. Wszystko to wina okularów! Grrr. Z mamą wróciłam po szybkich zakupach. Chociaż jak możne je nazwać szybkimi. Przed świętami jest to chyba nie możliwe. Korki, wielkie kolejki i zabiegani ludzie. Tyle o zakupach.

Kasza jaglana na mleku z jabłkiem (też w środku) skropionym cytryną, twarogiem, świeżo mielonym cynamonem i miodem

Mój aparat mnie dzisiaj powalił  ...

"Słucham ciekawej i oryginalnej muzyki, innej niż wszyscy (których znam)"

Gotye - What do you want ?

no.55

Wczoraj nie miałam zbyt dużo czasu, podobnie jak dzisiaj cały dzień zabiegany. Ten czwartek był bardzo fajny ! Nie dość, że bardzo miła niespodzianka od babci ( nawet bardzo! ), to jeszcze w ten dzień mama zawsze kupuje bezy i najlepszy twaróg ! Niedawno wróciłam z drogi krzyżowej i wypiłam wspólną kawkę ;) Już dzisiaj poszłam do szkoły. Czułam się lepiej. To pewnie za to wasze wsparcie :>

Płatki ryżowe na mleku z truskawkami, malinami, bezami, twarogiem posypane amarantusem i cukrem trzcinowym

Zawsze jak zakładam spódniczkę czy sukienkę to lubię zjeść takie dziewczęce i delikatne śniadanie. Dziwne, wiem :>

________________________________________________

Jeszcze kiedy przychodzę o 15.30 do domu, gotuję krem brokułowy, robię jajko w koszulce i spieszę się do kościoła. Uff, na szczęście ze wszystkim zdążyłam !

"Lubię swoje pomalowane paznokcie! Są kształtne i ładne. Prezentują się bardzo dostojnie"

no.45

W życiu trzeba czasem udawać. Niestety. Jestem chyba w tym dobra. Mogłabym z tym przestać, ale wtedy nikt już by się nie połapał kim, skąd i po co jestem.

Płatki ryżowe na mleku z bananem ( też w środku ), czarną porzeczką, twarożkiem i miodem

Kocham tą wersje ! Nic mi więcej nie trzeba

Dziękuje Asi za nominację do LBA, bardzo mnie ona ucieszyła ! :)

★Jaka jest Twoja ulubiona przyprawa?

- cynamon, pieprz cytrynowy i cayenne

★Kto jest Twoim największym autorytetem w gotowaniu?
- Mama :>

★Wspólne gotowanie, czy w pojedynkę?
- Oo tylko samemu !!

★Przygotowujesz imprezę rodzinną, jakie szykujesz menu (przekąski, zupa, danie główne, ciasto i bonus)?
- Grissini lub jakieś bułeczki/chleb, sałatka z tuńczykiem lub jakaś inna; zupa krem z brokuła lub kalafiora; ryba w papilotach, warzywa i ziemniaki zapiekane, jakaś pieczeń; ładny tort lub BEZA ( <3 ) oraz lody; bonus to pizza 

★Pierwsze skojarzenie ze słowem 'cynamon'?
- cynamon ? szarlotka, maminy wypiek, niesamowity zapach !

★Ulubiony program kulinarny?
- Gordona Ramsaya lub Rachel Khoo 

★Patelnia, piekarnik czy garnek?
- Moja ulubiona patelnia !

★Jak ricotta, to...
- Do chleba lub oczywiście placki :3

★Ulubiona potrawa Twojej babci?
- kluski na parze/pierogi z jagodami, albo drugiej babci sernik z rosą, ptysie z nadzieniem pieczarkowym

★Co, w procesie gotowania, sprawia Ci największą radość?
- uwielbiam ... KROIĆ , no i oczywiście jeść ! :D

★Jak wygląda Twój idealny dzień?
- wstać rano w wakacje, jechać z mamą na zakupy, najlepiej takie długie, przyjechać i zjeść wspólne śniadanie, nie pokłócić się z nikim, wyjechać na rowery, upiec coś, zjeść bezy, nie zepsuć sobie humory, pohuśtać się na huśtawce, iść do kościoła ( chyba lubię tam chodzić ), ale nie w niedzielę, szczerze porozmawiać, pójść spać, nie martwić się o nic, czuć się bezpiecznie i nic więcej mi nie trzeba 

Edyta Bartosiewicz - Jenny

Chyba jest na razie stabilnie

no.44

Bardzo mi miło kiedy widzę wasze komentarzy czy nowych obserwatorów.

Dziękuje Wam ! :)

Kasza manna z czarną porzeczką, cukrem brązowym, twarożkiem i czekoladą gorzką

Ostatni mi coraz częściej wychodzi!

Pytania są od Natalii, bardzo dziękuje za nominację ! :>

1.Tradycyjne Wielkanocne ciasto?

- Mazurek, pascha ... Niestety nigdy ich jeszcze nie jadłam, nawet nie wiem czemu? W Wielkanoc całą rodziną delektujemy się sernikiem albo jakimś nowym "wynalazkiem"

2.Ulubiony przedmiot w szkole?

- Każdy lubię po trochu, nie mam ulubionego

3.Telewizja, komputer czy internet?

- Internet !

4.Jesteś wierząca?

- Tak, od zawsze

5.Rower czy rolki?

- Rower, bo nie umiem jeździć na rolkach :P

6.Jadłaś kiedyś owoce morza?

- Tylko krewetki, w najbliższym czasie mam zamiar spróbować jeszcze innych

7.Zdrowo się odżywiasz?

- Tak. Zwracam uwagę na to co jem, ale oczywiście wszystko jest dla ludzi. Jednak zdecydowanie mogę powiedzieć, że odżywiam się zdrowo !

8.W żołądku zawsze znajdę miejsce na...?

- Lody i beziki :>

9.Ulubiona pora roku?

- Wiosna i początek lata

10.Trenujesz coś?

- Niestety ćwiczę tylko na wf ... Chociaż bardzo chciałabym trenować gimnastykę

11.W przyszłości pragnę...

- Być szczęśliwa i spełniona

A jeszcze chwilę temu delektowałam się takim o to risotto :