długo mnie tu nie było. miałam lekkie problemy, które dalej są. wierzę, że nowy rok przyniesie coś dobrego (oby)! mam nadzieję, bo ostatnio wszystko mi się wali. przykro tak przy świętach mówić. może już mnie tu nie zobaczycie w tym roku. tak więc, mam dla Was życzenia!
oczywiście wszystkiego dobrego, jak najmniej ości w karpiu, rodzinnej atmosfery, zdrowia na cały rok, ale i żeby Święty o Was nie zapomniał! na Sylwestra jak najlepszej zabawy do białego rana! wybawcie się też za mnie, bo zapewne znowu będę siedzieć w domu.. i żeby Nowy Rok był jeszcze lepszy niż ten i by wszystko szło tak jak chcecie. tego Wam życzę :)
![]() |
| Waniliowe placki białkowe z makiem i żurawiną polane miodem i syropem malinowym podane z mandarynką |
- 100ml białka
- 45 g mąki pełnoziarnistej
- łyżeczka cukru waniliowego
- łyżeczka maku
- ok. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- żurawina
- kapka soku pomarańczowego
Białko dobrze ubić z szczyptą soli. Dodać przesianą mąkę, cukier i proszek. Delikatnie wymieszać. Wsypać mak i żurawinę, znowu lekko przemieszać. Można dodać kapkę soku pomarańczowego, chociaż nie jest to zbytnio potrzebne. Myślałam, że będzie do czuć, ale jednak tak nie było :P Smażyć na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Smacznego! :)
jak się wszystko ułoży to napiszę :) ale nie chce też wstawiać tu cały czas płatek z mlekiem albo kaszy manny albo czasem niczego..
do usłyszenia!! ♥


