no.241

długo mnie tu nie było. miałam lekkie problemy, które dalej są. wierzę, że nowy rok przyniesie coś dobrego (oby)! mam nadzieję, bo ostatnio wszystko mi się wali. przykro tak przy świętach mówić. może już mnie tu nie zobaczycie w tym roku. tak więc, mam dla Was życzenia!

oczywiście wszystkiego dobrego, jak najmniej ości w karpiu, rodzinnej atmosfery, zdrowia na cały rok, ale i żeby Święty o Was nie zapomniał! na Sylwestra jak najlepszej zabawy do białego rana! wybawcie się też za mnie, bo zapewne znowu będę siedzieć w domu.. i żeby Nowy Rok był jeszcze lepszy niż ten i by wszystko szło tak jak chcecie. tego Wam życzę :)

Waniliowe placki białkowe z makiem i żurawiną polane miodem i syropem malinowym podane z mandarynką

Placki z makiem i żurawiną

- 100ml białka

- 45 g mąki pełnoziarnistej 

- łyżeczka cukru waniliowego 

- łyżeczka maku

- ok. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- żurawina

- kapka soku pomarańczowego

Białko dobrze ubić z szczyptą soli. Dodać przesianą mąkę, cukier i proszek. Delikatnie wymieszać. Wsypać mak i żurawinę, znowu lekko przemieszać. Można dodać kapkę soku pomarańczowego, chociaż nie jest to zbytnio potrzebne. Myślałam, że będzie do czuć, ale jednak tak nie było :P Smażyć na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Smacznego! :)

jak się wszystko ułoży to napiszę :) ale nie chce też wstawiać tu cały czas płatek z mlekiem albo kaszy manny albo czasem niczego.. 

do usłyszenia!! ♥

no.239

Cynamonowe płatki jęczmienne z gruszką (większość na dnie), jogurtem naturalnym, babcinym dżemem malinowym i amarnatusem

jakoś dzisiaj nic nie mam do powiedzenia. oo, jest piątek! jak miło ;3

no.238

takie prezenty dostaje się od babci! mnóstwo dżemów, soków, no i dwa niegrzeczne koty ;)

Kakaowa kasza manna na mleku z babcinym dżemem malinowym, sokiem malinowym i gorzką czekoladą

no.225

Kleik na mleku z ciepłymi malinami, bananem i miodem

"Czasami wolę być zupełnie sam
Niezdarnie tańczyć na granicy zła
I nawet stoczyć się na samo dno
Czasami wolę to niż czułość waszych obcych rąk
Posiadam wiarę w niemożliwą moc
Potrafię jeśli chcę rozświetlić mrok
Mogę poruszyć was na kilka chwil
Tylko zrozumcie kiedy zechcę znowu z sobą być"

no.224 nie dla psa kiełbasa

albo raczej nie dla kota budyń. jedyne co mi się podoba w tym śniadaniu to miseczka, którą wczoraj dostałam od mojego świadkowej na bierzmowanie ^^ jest śliczna. szkoda, że budyń nie oddaje jej uroku. nigdy więcej tu nie zobaczycie budyniu! zraziłam się do niego i to bardzo..

Budyń z malinami w karmelu i kilkoma bez karmelu

no.215

trochę późno jak na posta śniadaniowego..

Kasza kukurydziana na mleku z bananem (też na dnie), gorącymi malinami, czekoladą karmelową, kawą i śmietanką

dzisiaj miałam bardzo dobry dzień (:

no.214

tylko banan, jajko i kakao. ten kto wymyślił te placki był genialny. trochę trudno się smaży, ale warto się trochę podenerwować.

Dwuskładnikowe, kakaowe placki bananowe z kiwi, gorącymi malinami i lodami bourbon vanilla

no.200 najlepszy wypiek ever!

jak ten blog szybko dorasta! już 200 wpis.. dziękuje, że pomagacie mi tworzyć to miejsce. bez Was by ono nie istniało! jak mówiłam, pisać artystycznie zbytnio nie umiem, ale szczerze powiedzieć DZIĘKUJE chyba potrafię :> blog dał mi bardzo wiele. oczywiście były momenty kiedy chciałam już go zawiesić. ale nie! wytrwałam, bo życie jest dla twardych ludzi. po części, dzięki Wam właśnie się taka stałam! zaczęłam zupełnie inaczej patrzeć na świat. jeszcze raz dziękuje za obecność tutaj :*

Kakaowo - kawowe ciasto z serka wiejskiego z gorzką czekoladą i malinami (też w cieście); orzechy włoskie

Ciasto kakaowo - kawowe z serka wiejskiego z malinami i gorzką czekoladą

- 150g serka wiejskiego (raczej gęstego)

- mniejsze jajko

- kopiasta łyżeczka cukru pudru

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 35 g mąki

- 5 g kakao

- 1/3 - 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

- czekolada gorzka

- maliny

Serek wiejski przełożyć do miski. Dodać jajko, cukier i proszek. Wymieszać do połączenia, a następnie dosypać mąkę z kakao i kawą. Dokładnie połączyć ze sobą składniki. Dodać maliny i lekko je rozgnieść w cieście. Masę przełożyć do kokilki, a wierzch posypać czekoladą. Piec w 180'C przez 35 minut. Smacznego! (:

inspiracja

aa w piekarniku piecze się już ciasto marchewkowe! to będzie pyszna niedziela ^^

to dziękuje raz jeszcze, a co! ♥

no.165 przy sobocie...

... wykorzystuje nagrzany piekarnik! szczerze to zupełnie nie miałam dzisiaj ochoty na śniadanie, ale postanowiłam upiec płatki ryżowe. wyszło co wyszło :P

Pieczone czekoladowe płatki ryżowe z borówkami (też na dole), amarantusem i babcinym dżemem malinowym

Zapieczone płatki ryżowe z borówkami - inspiracja

- 50g płatków ryżowych

- łyżeczka cukru 

- kopiasta łyżeczka kakao

- duże białko

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- owoce, u mnie borówki

Płatki ugotować i ostudzić. Białko ubić. Pod koniec ubijania dodać cukier. Masa ma być lśniąca i sztywna jak na bezę. Dodać kakao i proszek i delikatnie wymieszać. Ciasto delikatnie wymieszać z płatkami. Do połowy kokilki włożyć borówki, a na to płatki. Piec w 180'C przez 25 minut. Smacznego! (:

przed śniadaniem: surowe kruche ciasto, śliwki, piana bezy - ogólnie mama robiła ciasto śliwkowe :D

no.160

dzisiaj nic innego być nie mogło. przecież Tata kupił kleik córce i trzeba go wypróbować! dobrze tak miło zacząć dzień (:

Kleik ryżowy na mleku z daktylami (w kleiku), winogronem, malinami i kokosem

mój aparat wolał wczorajszą pogodę.

no.159 powrót

"Dominika! Kupiłam płatki owsiane i zapomniałam Ci powiedzieć, a byśmy sobie zrobiły na śniadanie. Chyba musisz zostać jeszcze jeden dzień!" ~ Babcia ♥

takie oto słowa usłyszałam przed wczorajszym wyjazdem. chętnie bym została i to nawet więcej niż jeden dzień! no ale już dzisiaj jestem w domu. o prezentach oczywiście Babcia nie zapomniała! dostaliśmy cały pojemnik borówek i malin, pół kartonu fasolki i śliwek i pełno jajek! i jeszcze babcia dzwoniła, że zapomnieliśmy przetworów :D uwielbiam tam jeździć!

Kasza jaglana z ciepłym mlekiem, malinami, borówkami, winogronem i cukrem brązowym

no.158 zmiany

tak właśnie, wczoraj przesiedziałam trochę (dużo) przy komputerze i zmieniłam wygląd bloga. dokończyłam stronę - o mnie i zmieniłam wygląda przepisów. szczerze, jestem zadowolona i usatysfakcjonowana tymi zmianami (: a najbardziej wyśrodkowaniem tytułu i stron! :D

Kasza kukurydziana gotowana na mleku z malinami wymieszana z zimnym mlekiem 3,2% podana z resztą malin i miodem

aa i nie będzie mnie kilka dni, bo wyruszam do babci w góry. lubię tam jeździć (:

no.155 kiedy maliny spotykają kokos i czekoladę

wstałam o 10.30, znowu się wyspałam i pyszne placki zrobiłam. duma mnie rozpiera :')

Kakaowe placki z gorzką czekoladą, malinami, mlekiem kokosowym (wszystko w plackach) podane z malinami i kokosem

p.s. dziękuje za wczorajsze miłe komentarze dotyczące mojego zdjęcia :*

Kakaowo - kokosowe  placki z malinami

- białko lub małe jajko

- 55 g mąki 

- 5 g kakao

- pół łyżeczki proszku do pieczenia (dokładnie nie wiem ile, bo sypałam z opakowania :P)

- ok.55 ml mleka 

- 35 ml mleczka kokosowego

- łyżeczka cukru pudru

- 2-3 kostki czekolady dowolnie pokrojone

- maliny

- wiórki kokosowe (świetnie tutaj by pasowały! ja niestety o nich zapomniałam)

  

Białko delikatnie ubijamy z szczyptą soli, następnie dodajemy mleczko kokosowe i łączymy (najlepiej trzepaczką). Wsypujemy mąkę, kakao, cukier puder i proszek. Mieszamy i rozrzedzamy ciasto mlekiem. Masa ma być lśniąca, jednolita i lekko gęsta. Na samym końcu dodajemy maliny i czekoladę. Delikatnie łączymy i smażymy na natłuszczonej patelni. Placki przewracamy kiedy pojawią się bąbelki i brzegi zaczną się brązowić. Smacznego! :)

no.154

dzisiaj się już wyspałam.

Kasza jaglana z malinami, miodem, mleczkiem kokosowym i cheeriosami

no.152 jest i ona!

ostatnia, znaleziona w półce. o bezach nie zapomniałam. dawno jej tu po prostu nie było. ach, ta sucha bułka - jak to mówi mój tata :D

Kasza manna na mleku z bananem (też w środku), malinami, bezą i śmietanką

podcięłam końcówki. z jednej strony się cieszę, bo mi trochę włosy odżyją, ale z drugiej żałuję. kiedy patrzę jakie mam teraz włosy to mi trochę smutno, ale staram się myśleć pozytywnie (:

no.151 szczęśliwy powrót :)

ostatnie gofry robiłam 25 maja. trochę ich tu u mnie nie było, ale to wszystko przez strach że nie wyjdą i tylko zepsuje sobie od rana humor. jednak dzisiaj stało się jakieś święto! to były NAJLEPSZE gofry na tym blogu ♥

Gofry z malinami, cukrem pudrem i miodem

 inspiracja

ekstra chrupkie!

no.149 prezent

byłyśmy wczoraj z mamą na zakupach. oczywiście to co zamierzałyśmy kupić, nie kupiłyśmy. ale za to od mamy dostałam miseczkę! kochana ♥ ale mam już nie prosić o żadną miskę :P

Płatki ryżowe na mleku z śliwkami, borówkami, sorbetem z malin i cukrem trzcinowym

jeszcze raz dziękuje bardzo za rady! no cóż, czeka mnie podcinanie włosów.

no.131 na czarno

jadę tam gdzie mnóstwo kalarepy, młodych ziemniaczków, szpinaku, marchewki, groszku, truskawek, poziomek, agrestu, malin, porzeczek, jagód, aronii i wiele innych dobroci. gdzie jadę? w góry do mojej babci! wyjazd po obiedzie, a ja jeszcze nie spakowana :P tak więc, teraz uciekam i do zobaczenia za tydzień :)

Kasza kukurydziana z czarną porzeczką, czarną maliną, śmietanką i cukrem brązowym

 

Pidżama Porno - Twoja generacja  

no.127 dzień dobry lipcu!

o 9.30 wstałam i pierwszy raz się cieszę, że się wyspałam. pogoda trochę lepsza, ale czuję się okropnie. może pomidorówka mamy uleczy moje złe samopoczucie.

Waniliowy gotowany jogurt z malinami i podprażonym kokosem

The Neighbourhood - Sweater Weather

no.124 owoce ... ogródka

wakacje rozpoczynam od nagrzania piekarnika! twaróg kupiony to przyszła pora na serniczek. co z tego, że mama robiła wczoraj też taki wypiek tylko, że w dużej blaszce :P jeszcze to nie koniec dobroci, bo w planach mamy jeszcze wykonanie tortu z m&m's! ale mój brat będzie miał pyszne urodziny :> tylko, żeby pogoda dopisała ...

Waniliowy suflet serowy z truskawkami, czarną i czerwoną porzeczką, czarnymi malinami posypany cukrem pudrem

mam czarne maliny, czarną miseczkę ... nawet szczoteczkę mam czarną!

udanych wakacji! :)

inspiracja