no.136 (:

ani zdjęcia, ani kluski mi nie wyszły. ba, nawet garnek przypaliłam! a nie zdarzyło mi się to z ruski rok. mimo wszystko jestem uśmiechnięta. dzisiaj sama, ale szczęśliwa. taka radość ode mnie dla mnie. dziękuje za wczorajsze ciepłe słowa :) chyba powinnam każdemu z osobna podziękować. nawet nie wiecie ile rozmowa z mamą (i nie tylko!) dała mi spokoju i ukojenia. dzisiaj w pełni sprawna psychicznie, nie zamierzam marudzić :) zostawiam Wam najlepsze, a zarazem najgorsze kluski. takie niestabilne, a takie pyszne!

Kakaowe kluski lane na mleku z czarną i czerwoną porzeczką

miały być i gofry, i naleśniki, i omlet, i jaglana zapieczona, i budyń, i suflet i w końcu padło na kluchy :>

no.133 porzeczki prosto z gór!

nawet kwaśne porzeczki mogą stać się ekstra słodkie! uwielbiam płatki ryżowe, a dzisiejsze śniadanie wyjątkowo mi smakowało. mimo tego, że jadłam je o 7. pierwszy raz chyba musiałam tak wcześnie wstać w wakacje :P

Płatki ryżowe na mleku z czarną i czerwoną porzeczką, kokosem i cukrem trzcinowym

no.131 na czarno

jadę tam gdzie mnóstwo kalarepy, młodych ziemniaczków, szpinaku, marchewki, groszku, truskawek, poziomek, agrestu, malin, porzeczek, jagód, aronii i wiele innych dobroci. gdzie jadę? w góry do mojej babci! wyjazd po obiedzie, a ja jeszcze nie spakowana :P tak więc, teraz uciekam i do zobaczenia za tydzień :)

Kasza kukurydziana z czarną porzeczką, czarną maliną, śmietanką i cukrem brązowym

 

Pidżama Porno - Twoja generacja  

no.126 czy to na pewno wakacje?

pierwszy oficjalny poniedziałek bez szkoły, a tu taka pogoda? halo, czyżby słońce o nas zapomniało!? oby przyszło jak najszybciej, a nie dopiero w sierpniu ._. ale za to bardzo przyjemnie zjeść sobie takie oto kluski w taki oto dzień! zostało mi trochę twarogu w kostce, więc też trzeba było go jakoś wykorzystać ;) 

p.s. dziękujemy (z mamą) bardzo za miłe komentarze dotyczące tortu :)

Twarogowe kluski z mlekiem, czerwoną porzeczką i miodem

 

Twarogowe kluski 

- 100 g twarogu

- białko jajka

- 30-35 g mąki

- duża łyżeczka cukru

- trochę soli i proszku do pieczenia

Twaróg rozgnieć z białkiem i cukrem. Następnie dodaj mąkę, sól i proszek. Dobrze ze sobą połącz. Uformuj małe kuleczki i włóż je delikatnie do gotującej się wody. Gotuj około 2 minuty od wypłynięcia. Wyłów je łyżką cedzakową i podawaj. Smacznego! :)

były pyszne, sycące i delikatne - idealnie na taką pogodę :3

no.124 owoce ... ogródka

wakacje rozpoczynam od nagrzania piekarnika! twaróg kupiony to przyszła pora na serniczek. co z tego, że mama robiła wczoraj też taki wypiek tylko, że w dużej blaszce :P jeszcze to nie koniec dobroci, bo w planach mamy jeszcze wykonanie tortu z m&m's! ale mój brat będzie miał pyszne urodziny :> tylko, żeby pogoda dopisała ...

Waniliowy suflet serowy z truskawkami, czarną i czerwoną porzeczką, czarnymi malinami posypany cukrem pudrem

mam czarne maliny, czarną miseczkę ... nawet szczoteczkę mam czarną!

udanych wakacji! :)

inspiracja

no.88 <-- dwa bałwanki (:

pogoda piękna! wreszcie słońce przypomniało sobie co robi dobrze. tak poza tym, pisałam dzisiaj diagnozy. polski, wos i historia. jakoś poszło. teraz czekam na wyniki! no i szykuje się na jutro. och, ścisłe ...

Ryż na mleku z dżemem truskawkowym, sorbetem porzeczkowym i bezą

jest i ona! :D beza ♥ i ryż na mleku, którego chyba już nie lubię.

UWAGA! z ostatniej chwili! przedstawiam Wam pyszny krem z groszku:

no.45

W życiu trzeba czasem udawać. Niestety. Jestem chyba w tym dobra. Mogłabym z tym przestać, ale wtedy nikt już by się nie połapał kim, skąd i po co jestem.

Płatki ryżowe na mleku z bananem ( też w środku ), czarną porzeczką, twarożkiem i miodem

Kocham tą wersje ! Nic mi więcej nie trzeba

Dziękuje Asi za nominację do LBA, bardzo mnie ona ucieszyła ! :)

★Jaka jest Twoja ulubiona przyprawa?

- cynamon, pieprz cytrynowy i cayenne

★Kto jest Twoim największym autorytetem w gotowaniu?
- Mama :>

★Wspólne gotowanie, czy w pojedynkę?
- Oo tylko samemu !!

★Przygotowujesz imprezę rodzinną, jakie szykujesz menu (przekąski, zupa, danie główne, ciasto i bonus)?
- Grissini lub jakieś bułeczki/chleb, sałatka z tuńczykiem lub jakaś inna; zupa krem z brokuła lub kalafiora; ryba w papilotach, warzywa i ziemniaki zapiekane, jakaś pieczeń; ładny tort lub BEZA ( <3 ) oraz lody; bonus to pizza 

★Pierwsze skojarzenie ze słowem 'cynamon'?
- cynamon ? szarlotka, maminy wypiek, niesamowity zapach !

★Ulubiony program kulinarny?
- Gordona Ramsaya lub Rachel Khoo 

★Patelnia, piekarnik czy garnek?
- Moja ulubiona patelnia !

★Jak ricotta, to...
- Do chleba lub oczywiście placki :3

★Ulubiona potrawa Twojej babci?
- kluski na parze/pierogi z jagodami, albo drugiej babci sernik z rosą, ptysie z nadzieniem pieczarkowym

★Co, w procesie gotowania, sprawia Ci największą radość?
- uwielbiam ... KROIĆ , no i oczywiście jeść ! :D

★Jak wygląda Twój idealny dzień?
- wstać rano w wakacje, jechać z mamą na zakupy, najlepiej takie długie, przyjechać i zjeść wspólne śniadanie, nie pokłócić się z nikim, wyjechać na rowery, upiec coś, zjeść bezy, nie zepsuć sobie humory, pohuśtać się na huśtawce, iść do kościoła ( chyba lubię tam chodzić ), ale nie w niedzielę, szczerze porozmawiać, pójść spać, nie martwić się o nic, czuć się bezpiecznie i nic więcej mi nie trzeba 

Edyta Bartosiewicz - Jenny

Chyba jest na razie stabilnie

no.44

Bardzo mi miło kiedy widzę wasze komentarzy czy nowych obserwatorów.

Dziękuje Wam ! :)

Kasza manna z czarną porzeczką, cukrem brązowym, twarożkiem i czekoladą gorzką

Ostatni mi coraz częściej wychodzi!

Pytania są od Natalii, bardzo dziękuje za nominację ! :>

1.Tradycyjne Wielkanocne ciasto?

- Mazurek, pascha ... Niestety nigdy ich jeszcze nie jadłam, nawet nie wiem czemu? W Wielkanoc całą rodziną delektujemy się sernikiem albo jakimś nowym "wynalazkiem"

2.Ulubiony przedmiot w szkole?

- Każdy lubię po trochu, nie mam ulubionego

3.Telewizja, komputer czy internet?

- Internet !

4.Jesteś wierząca?

- Tak, od zawsze

5.Rower czy rolki?

- Rower, bo nie umiem jeździć na rolkach :P

6.Jadłaś kiedyś owoce morza?

- Tylko krewetki, w najbliższym czasie mam zamiar spróbować jeszcze innych

7.Zdrowo się odżywiasz?

- Tak. Zwracam uwagę na to co jem, ale oczywiście wszystko jest dla ludzi. Jednak zdecydowanie mogę powiedzieć, że odżywiam się zdrowo !

8.W żołądku zawsze znajdę miejsce na...?

- Lody i beziki :>

9.Ulubiona pora roku?

- Wiosna i początek lata

10.Trenujesz coś?

- Niestety ćwiczę tylko na wf ... Chociaż bardzo chciałabym trenować gimnastykę

11.W przyszłości pragnę...

- Być szczęśliwa i spełniona

A jeszcze chwilę temu delektowałam się takim o to risotto :