no.212 kiwi ciąg dalszy

Kasza manna na mleku z kiwi, bezą i ricottą

 bez większych westchnień. śniadanie genialne ♥

aa ja jadę dzisiaj do kina ^^

no.211 najlepszy ser świata!

przecież kto nie lubi ricotty? ;)

Waniliowe placki kiwi polane miodem

dzisiaj znalazłam czas na placki, bo do szkoły nie szłam! od razu się usprawiedliwiam. byłam u lekarza (: 

Placki ricottowe z kiwi

-35 g mąki

-białko

-100g ricotty

-łyżka cukru waniliowego

-2 kiwi

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kiwi obierz i zblenderuj. Do musu dodaj ricottę i białko. Rozgnieć ser z resztą na jak najbardziej gładką masę. Dodać cukier i proszek oraz mąkę. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu i nakładaj po łyżce ciasta. Smaż placki na małym ogniu do zarumienienia. Smacznego (:

no.48 Postanowienia dwa

Mam dwa postanowienia. Jedno stałe to pisanie nazwy posta. Oczywiście nie zawsze, ale od czasu do czasu wpiszę jakiś tytuł ;) Drugie to postanowienie tygodniowe. Zamierzam zostać od jutra do następnej soboty weganinem! Nie wiem jak to będzie, ale chce spróbować :) Nie wyjdzie to tylko na moją korzyść, ale pewnie też wielu zwierząt. Poza tym pierwszy raz dodaję tak wcześnie śniadanie. Jestem z siebie dumna! Miały być placki ricottowe, ale jakoś nie chciało mi się siedzieć w kuchni. Planowałam je od wczoraj, dzisiaj chęci jednak miałam na płatki ryżowe :3

Płatki ryżowe na mleku z gruszką, cukrem trzcinowym, ricottą i bezami

Po mszy z okazji Rekolekcji , resztę piątku mam już wole !

"Jedynym sposobem by żyć, jest pozwolić żyć" ~ Mahatma Gandhi

no.6

Choć dzisiejszy dzień jeszcze się nie skończył, już mogę zaliczyć go do udanych :) W szkole dużo bardzo dobrych ocen nałapałam, zjadłam pycha obiad i mogę spokojnie odpoczywać. Nawet 8 lekcji nie zepsuło mi tego humoru. Mogę więc teraz uśmiechnięta powiedzieć: Wreszcie weekend ! Czasem myślę tylko nad tym, że nie każdy ma tyle szczęścia w życiu... A szkoda. Dlatego staram się cieszyć każdą drobnostką ! :)

Placki ricottowo - jabłkowe z cukrem pudrem i miodem

Tak prosto, a tak smacznie !

"Człowiekiem szczęśliwym jest ten, który zdobył swe szczęście"
~ Eugène Delacroix