czwartek, 9 października 2014

no.211 najlepszy ser świata!

przecież kto nie lubi ricotty? ;)

Waniliowe placki kiwi polane miodem

dzisiaj znalazłam czas na placki, bo do szkoły nie szłam! od razu się usprawiedliwiam. byłam u lekarza (: 

Placki ricottowe z kiwi

-35 g mąki
-białko
-100g ricotty
-łyżka cukru waniliowego
-2 kiwi
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kiwi obierz i zblenderuj. Do musu dodaj ricottę i białko. Rozgnieć ser z resztą na jak najbardziej gładką masę. Dodać cukier i proszek oraz mąkę. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu i nakładaj po łyżce ciasta. Smaż placki na małym ogniu do zarumienienia. Smacznego (:

21 komentarzy:

  1. Ja nie przepadam za plackami z ricotty ;) Wolę te na maślance!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj tak, ricotta przepyszna :D A ziarenka kiwi dodają niesamowitego uroku Twoim plackom! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. z kiwi placków to ja jeszcze nie widziałąm! genialne *-*

    OdpowiedzUsuń
  4. świetnie wyglądają dzięki temu kiwi ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Zgadzam się, ricotta jest najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam je kiedyś, są pyszne! A jak kiwi jeszcze jest takie mocno dojrzałe... ach <3

    OdpowiedzUsuń
  7. ricotta na prezydenta :D a placuszki musiały być przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ricotta najlepsza jest i basta! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. ale świetny pomysł na wykorzystanie kiwi!

    OdpowiedzUsuń
  10. wszyscy lubią! a zwłaszcza w postaci placuszków :)

    OdpowiedzUsuń
  11. placki kiwi? nigdy się z takimi nie spotkałam! błagam, wrzuć przepis na to cudo! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale jesteś szybka, dziękuję serdecznie ;)

      Usuń
  12. placki z ricotty? ooooch, najlepsze co moze byc! :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Wanilia i kiwi? Tego to jeszcze chyba nie widziałam! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Połączenie wspaniałe i bardzo delikatnie wyglądają placuszki. Uwielbiam ricottę. (Tylko kurczę, ta porcja okropnie mała- 35 g mąki i białko jajka na śniadanie to... mało :P )

    OdpowiedzUsuń
  15. no kto śmiałby nie lubić ricotty? ;)

    OdpowiedzUsuń

Podoba ci się śniadanie? Śmiało zostaw komentarz! Będzie mi bardzo miło :)