ostatnie 3 kiwi w puddingu. i kilo zjedzone!
| Pudding kiwi z manny z nutellą i kokosem |
Pudding kiwi z kaszy manny
z dedykacją dla Bartka :>
- 50 g kaszy manny
- 375 ml płynu (np. 250 ml wody + 125 ml mleka)
- opcjonalnie: cukier do posłodzenia, około łyżeczki
- 2-3 kiwi
Kiwi obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zblenderować. Ważne, żeby owoce były dojrzałe! Do garnka wlać 250 ml wody, lekko posolić. W szklance rozrobić kaszę z mlekiem. Kiedy woda zacznie lekko wrzeć dodać mleko z kaszą i szybko wymieszać. Gotować do zgęstnienia, mieszając. Manna nie może być rzadka! Oczywiście kaszę można ugotować innym sposobem, jednak ja najbardziej lubię gotować ją jak budyń ;) Do ugotowanej manny dodać mus z kiwi i dosłodzić. Przełożyć wszystko do miski. Kiedy wystygnie, włożyć pudding do lodówki na noc. Jak wyciągnąć pudding? Po prostu połóż talerz na misce i razem (miskę i talerz) odwróć do góry nogami. Jeśli się to nie uda, to miseczkę włożyć na chwilę do miski z gorącą wodą. I teraz można cieszyć się smakiem puddingu. Smacznego (: