no.241

długo mnie tu nie było. miałam lekkie problemy, które dalej są. wierzę, że nowy rok przyniesie coś dobrego (oby)! mam nadzieję, bo ostatnio wszystko mi się wali. przykro tak przy świętach mówić. może już mnie tu nie zobaczycie w tym roku. tak więc, mam dla Was życzenia!

oczywiście wszystkiego dobrego, jak najmniej ości w karpiu, rodzinnej atmosfery, zdrowia na cały rok, ale i żeby Święty o Was nie zapomniał! na Sylwestra jak najlepszej zabawy do białego rana! wybawcie się też za mnie, bo zapewne znowu będę siedzieć w domu.. i żeby Nowy Rok był jeszcze lepszy niż ten i by wszystko szło tak jak chcecie. tego Wam życzę :)

Waniliowe placki białkowe z makiem i żurawiną polane miodem i syropem malinowym podane z mandarynką

Placki z makiem i żurawiną

- 100ml białka

- 45 g mąki pełnoziarnistej 

- łyżeczka cukru waniliowego 

- łyżeczka maku

- ok. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- żurawina

- kapka soku pomarańczowego

Białko dobrze ubić z szczyptą soli. Dodać przesianą mąkę, cukier i proszek. Delikatnie wymieszać. Wsypać mak i żurawinę, znowu lekko przemieszać. Można dodać kapkę soku pomarańczowego, chociaż nie jest to zbytnio potrzebne. Myślałam, że będzie do czuć, ale jednak tak nie było :P Smażyć na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Smacznego! :)

jak się wszystko ułoży to napiszę :) ale nie chce też wstawiać tu cały czas płatek z mlekiem albo kaszy manny albo czasem niczego.. 

do usłyszenia!! ♥

no.235

tak wygląda pośpiech. jest to rzecz okropna, nieatrakcyjna, obrzydliwa (patrz niżej), ale za to ma w każdym przypadku jeden poztyw. tu: był smaczny.

Kasza manna na mleku z startym jabłkiem, miodem i startą czekoladą mleczną

a tak z życia, nie lubię być na drugim miejscu.

no.232

zaczynam żyć z nową nadzieję, znowu..

Pełnoziarniste płatki żytnie na mleku z dużym jabłkiem (większość na dnie), cynamonem, podprażonymi pestkami dyni i miodem

no.227 bardzo dobra owsianka.

dawno jej nie jadłam. może to przez to taki zachwyt?

Cynamonowa owsianka z bananem (też na dnie), miodem i kakao

no.225

Kleik na mleku z ciepłymi malinami, bananem i miodem

"Czasami wolę być zupełnie sam
Niezdarnie tańczyć na granicy zła
I nawet stoczyć się na samo dno
Czasami wolę to niż czułość waszych obcych rąk
Posiadam wiarę w niemożliwą moc
Potrafię jeśli chcę rozświetlić mrok
Mogę poruszyć was na kilka chwil
Tylko zrozumcie kiedy zechcę znowu z sobą być"

no.221

pora się za siebie wziąć. w złą stronę to poszło..

Kasza jaglana z duszoną gruszką, kawą rozpuszczalną, gorzką czekoladą i miodem

no.218

Cynamonowo - piernikowa (z przyprawą do piernika) kasza jaglana z gruszką, cynamonem, miodem i daktylami

no.216 pierwsze kanapki w historii bloga!

w przeciwieństwie do wczoraj, dzisiaj źle.

Tosty z "moim ulubionym", kiwi i miodem oraz masłem, szynką, pomidorem i świeżo mielonym pieprzem

no.211 najlepszy ser świata!

przecież kto nie lubi ricotty? ;)

Waniliowe placki kiwi polane miodem

dzisiaj znalazłam czas na placki, bo do szkoły nie szłam! od razu się usprawiedliwiam. byłam u lekarza (: 

Placki ricottowe z kiwi

-35 g mąki

-białko

-100g ricotty

-łyżka cukru waniliowego

-2 kiwi

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kiwi obierz i zblenderuj. Do musu dodaj ricottę i białko. Rozgnieć ser z resztą na jak najbardziej gładką masę. Dodać cukier i proszek oraz mąkę. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu i nakładaj po łyżce ciasta. Smaż placki na małym ogniu do zarumienienia. Smacznego (:

no.205

dokładnie 10 minut temu zjadłam obiad.. przecież podczas szkolnych zawodów trzeba zostać i wspierać "swoich" chłopaków! ^^

Płatki ryżowe na pół mleko-pół woda z mocno uduszonym jabłkiem (dodany na samiutkim początku), cynamonem, amarantusem i miodem

znowu udusiłam jakiś owoc! strach się bać :D

no.204

"punkt widzenia zależy od punktu siedzenia". to też dobre powiedzenie!

Kasza manna na pół mleku - pół wodzie z granatem, miąższem z figi, gorzką czekoladą i miodem

 mama kupiła nowe opakowanie manny. oj, mannowo tu teraz będzie ^^

no.203

"Żeby kogoś poznać, trzeba z nim zjeść beczkę soli." święta prawda!

Cynamonowa kasza manna z dobrze uduszoną brzoskwinią i miodem

nie mam litości. na amen udusiłam brzoskwinię :x

no.202 los się do mnie nie uśmiecha

za to że byłam grzeczna u pani doktór, dostałam od Taty miseczkę ^^ i jeszcze płatki żytnie!

Płatki żytnie na mleku z domowym dżemem wiśniowym, kokosem i miodem

a tak na poważnie. 19 silny ból brzucha -> szpital -> zapalenie żołądka -> leki, dieta lekkostrawna i będę żyła (:

no.199

takie małe 2h spóźnienia do szkoły, a co! :D

Cynamonowy kleik ryżowy na mleku z bananem, śliwkami, czekoladą mleczną i miodem

tak na prawdę byłam u lekarza. takie spóźnienie taka służba zdrowia.

no.190

siedzę, jem obiad i czuję jak opadają mi siły.
 

Tarte jabłko z cynamonem (na dnie) - kasza kukurydziana na mleku - śmietanka, miód i rodzynki

miłego popołudnia (: regenerujcie siły na jutro!

no.189 5 - minutowa nauka niemieckiego!

dokładnie tyle trwa moja nauka słówek! wiem dużo ich nie było (więcej nie potrzeba!) :D a tak poza tym to miałam dzisiaj 2h z tym pięknym przedmiotem...

Mocno cynamonowa kasza manna na mleku z jabłkiem (w środku), gorzką czekoladą, miodem, amarantusem i orzechami laskowymi

p.s. oczywiście, że cini minis na sucho są najlepsze! (:

no.187

śliwki to najlepsze późne owoce! zdecydowanie.

Cynamonowa kasza jaglana z duszonymi śliwkami, mlekiem i miodem

miłej niedzieli! u mnie dzisiaj rodzinny obiad ^^

no.182 po burzy zawsze wychodzi słońce!

 zaczynam jeść rodzynki. już dużymi krokami idzie ta jesień.

Kasza manna na mleku z jabłkiem (w środku), rodzynkami, miodem i domowym musem jabłkowym od cioci Krysi ♥

zrobiłam dziurę w nowych legginsach, moje espadryle w dziwny sposób zaczęły mi spadać z nogi, włosy ułożyły się nie tak jak powinny, 53 minuty ładowały mi się zdjęcia ._. to się nazywa złośliwość rzeczy martwych!

no.180 połączenie godne polecenia!

omleta nie robiłam tyle czasu, bo właśnie bałam się takiego efektu jak dzisiaj. niezbyt urodziwy wyszedł :P. ale za to bardzo zasmakowało mi połączenie fety, powideł, śliwki i miodu! 

Omlet ze śliwkami (są też na spodzie omleta), fetą, powidłami i miodem

 Omlet - inspirowany wieloma przepisami

- 1 żółko
- 2 białka
- 2 łyżki mąki ~ 30-35 g
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- czubata łyżeczka cukru pudru

Białko ubić na sztywno z szczyptą solą. Dodać żółtko i zmiksować tylko do połączenia. Przesiać mąkę, proszek i cukier. Wsypać do piany i delikatnie wymieszać i od razu nagrzewać natłuszczoną patelnie. Wyłożyć masę i smażyć 5 minut (bez przykrycia). Pod koniec można dodać owoce. Przewrócić omlet i smażyć około 2 minuty. Podawać. Smacznego! (: 

no.178 zamiast białej gorzka

wreszcie piątek. oby minął jak najszybciej!

Cynamonowa kasza manna na mleku z gruszką (też w środku), czekoladą i miodem

brat zjadł całą tabliczkę białej czekolady :x dobrze, że została jeszcze gorzka.