Pogoda nie sprzyja pozytywnemu myśleniu. Mam nadzieję, że się poprawi. Chociaż mój organizm lepiej reaguje na takie warunki. Dzisiaj muszę zrobić tabliczkę glinianą i napisać na niej coś z alfabetu klinowego. Ach, te projekty. Ale mogę przez nie odczuć zbliżające się lato :) Ono już tuż , tuż. Tak samo jak za mniej niż tydzień oficjancie wiosna!
 |
| Placki z tartym jabłkiem i cynamonem, podane z miodem, jabłkiem i twarogiem |
Miało być ciacho jabłkowe, ale jakoś nie chciało mi się czekać aż się upiecze. Jestem dzisiaj zbyt niecierpliwa. Szkoda. Pogoda chyba temu sprzyja.
Placki cynamonowo-jabłkowe
- 55 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- jajko
- chlust mleka
- 3/4 startego jabłka (reszta jako dodatek)
- łyżeczka cukru waniliowego
- łyżeczka cynamonu
- szczypta proszku do pieczenia
Jabłko ścieram do miski, zostawiając trochę do dekoracji. Dodaję mąkę, jajko i mleko. Następnie wsypuję cynamon, cukier i proszek do pieczenia. Łączę ze sobą składniki. Jeśli ciasto okazałoby się za gęste, należy dać więcej mleka. Placuszki smażę na patelni teflonowej. Podaję. Smacznego ! :)
Oj tak, żeby czekać na wypieki trzeba mieć cierpliwość.. ostatnio zamiast robić ciasto marchewkowe też zrobiłam placki :D
OdpowiedzUsuńjakie pysznee te placuszki, robiłam je ostatnio ale z kawałkami jabłek, następnym razem zrobię z tartymi! :))
OdpowiedzUsuńte placuszki są świetne, jabłko, cynamon i miód - nic więcej nie potrzeba - jedno z ulubionych połączeń :) tak na poprawę humoru w deszczowy poranek :)
OdpowiedzUsuńciekawa sprawą z tą tabliczką, mogłabym mieć taką, ale z własnymi imieniem : )
OdpowiedzUsuńJabłkowe placuszki to jedne z moich ulubionych! Genialnie połączyłaś smaki!
OdpowiedzUsuńDokładnie! Pozytywne myślenie że wakacje już bliżej - to mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńCynamon i jabłka - kocham! <3
OdpowiedzUsuńWyszło świetnie mimo wszystko ♥
OdpowiedzUsuńpowodzenia zatem w projekcie :)
OdpowiedzUsuńA mnie placuszki zachwyciły.. :) Zjadłabym!!
zanim przeczytałam o miodzie, myślałam że są skąpane w jakiejś karmelowej polewie, nie wiem dlaczego :D
OdpowiedzUsuń